NECI - Fotos

Parada de 1/2 hora pro café da manhã,`as 8 horas.
Um dos alunos, por rodízio, e´quem faz o cardápio e prepara o que vamos comer...

Nossa produção próxima ao Valentine's Day.

Aulas práticas na Padaria.

Esse é o Chef Chuch.
O padeiro chefe.
Após as aulas práticas (da 5`as 10 da manhã), temos as aulas teóricas ate´as 11 horas.

Meu amigo,o professor de Espanhol Mario Martinez.

Minha querida Chef Joey...
 Ela cuida do bem estar dos alunos.... Da adaptação dos alunos na Faculdade...

Êsse e´o Tristan.
Ele e´do staff da Neci que me dá aulas de reforço em Matemática....Ele diz que não estou tão mal assim, mas eu não acredito....

Esse é o Scott.
Professor de Matemática. Super gente fina... As aulas dele são ótimas... eu e´que estou em desvantagem.... POR ENQUANTO...

Esse e´o meu grupo de Writing Fundamentals:
Brian, Tim, Trevor e eu.
Eles porque devem ter fugido das aulas de Inglês no High School e eu porque sou estrangeira.

Essa e´a nossa professora: Andrea.
As aulas delas são excelentes e ela é um amor como pessoa.E´a professora que mais gosto.


Estou acabando mais um módulo de 3 semanas e alguns dias.
O Baking.
Fiz teste escrito e avaliação pelo Chef Chuck.
Adoro a mágica do pão, seus mistérios na fermentação e resultados.
Mas e´doído acordar `as 3:30 da manhã.

Começo amanhã outro módulo: Table Service....

Tenho um montão de coisas que gostaria de contar,dividir com vocês mas meu fim de semana me parece curto pro montão de coisas de tenho que estudar...e durante a semana nem pensar....não dá!!!!!
E quando eu não passo por aqui (como no fim de semana passado) fico chateadinha....
Hoje, pelo menos,estou mostrando um pouco das pessoas com quem convivo...
De resto,...não me sobra tempo prá nadinha mais.....saio de casa com um frio do capeta(16* negativos)... êsse inverno está cruel....e vivo cansada....
Mas não dou mole, estou correndo atrás.
Êsse chapéu de Pastry Chef está sendo suado...mas vou por êle na cabeça... Me aguardem!!!!